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INSPIRATION인류 최초의 조향사, 타푸티.

스보헴
2019-08-08
조회수 5147


샤넬의 No.5를 사용한 가장 유명한 사람은 마릴린 먼로입니다. '아무것도 입지 않고 잔다' 는 말 대신 '샤넬 No.5를 입고 잔다' 고 대답해 센세이션을 일으켰죠. 그렇다면 샤넬 No.5의 조향사는 누구일까요?

 조향사는 에르네스트 보란 사람이며, 실제로는 그의 실험실 조교가 만들었다고도 합니다.

마릴린 먼로가 사용한 향수. 현대의 우리는 알콜과 물이 섞여져 있고 뿌리는 형태의 향수를 당연한 것으로 생각하지만, 고대로부터 오랫동안 몸에 향을 입히는 방법은 연기를 피워 살결에 향이 배어들게 하거나 오일을 문질러 바르는 방법 등이었어요. '오 데 코롱'이 등장한 것은 그로부터 한참 뒤인 1709년의 일이었죠. 그런데, 놀랍게도 3200년전에 시대를 한참 앞서 현대적인 향수를 만든 사람이 있습니다. 이 천재적인 조향사는 대체 누굴까요?

바로 타푸티Tapputi-Belatekallim와 니누Ninu.

역사상 첫 번째로 기록된 최초의 화학자이자 향수 제조자입니다. 그리고 여성들이지요.

기원전 1200년 전, 그러니까 지금으로부터 3200여년전 바빌론 제국 시절. 타푸티는 왕실에 소속되어 봉급을 받는 공무원이었습니다! 타푸티-벨라티칼림에서 벨라티칼림은 '감독관'이라는 뜻으로 타푸티의 직급을 알 수 있답니다.


타푸티와 함께 이름이 부분적으로 소실된 공동 작업자 니누도 기록에 등장합니다. 정확히는 '□□□□니누'인데 이름 앞부분은 지워졌지만 끝부분으로 이 사람이 여성이라는 것을 알 수 있습니다. 

타푸티와 니누는 '향수'를 공식화한 최초의 사람들은 아니지만, 향수를 만든 최초의 사람들이었죠. 그들의 작업에 대해 기록이 남아있다면 향수 제조에 관한 최초의 논문이 될 수 있었을텐데요. 안타깝게도 소실되고 없습니다. 그러나 기록에 언급된 많은 기술은 당대 최고의 것이자 시대를 한참 앞선 것이었어요. 

예를 들어, 타푸티는 천연 향수 제조를 위해 증류, 냉연, 팅크 및 기타 향기 추출을 위해 기술을 실험했습니다. 그중  가장 혁신적인 기술은 알콜을 용매로 사용한 것이었어요. 타푸티는 향오일, 에센스와 수지 등을 혼합 한 후 곡물에서 얻어진 알코올과 증류수를 섞어 현대 향수와 비슷한 것을 만듭니다. 이 알코올 기반 향수는 고대에 사용되었던 일반적인 향 오일이나 연기보다 향기를 더 강하게 퍼뜨리고 더 오래 지속하게 만들었을 거에요. 하지만 이후 타푸티의 기술들은 오랫동안 실종되었고, 이 기록이 발견된 뒤에도 최초의 화학자이자 조향사들의 존재는 여성이라는 이유로 크게 알려지지 않았습니다.


그후 수천년이 지나 <슈퍼 사이언스 프렌즈>라는 과학자를 다룬 만화에 타푸티가 다시 등장하게 되는데요. 다른 모든 역사적 과학자들을 초상화와 인물 사진을 바탕으로 정확하게 묘사되었습니다. 그런데, 여기에서 타푸티는 이런 모습으로 오두막에 살고 있답니다.

이 캐릭터가 과연 거대한 제국의 왕궁 소속 중요직에 있었던 여성으로 보일까요? 타푸티는 분명 최초의 화학자이자 조향사임에도 불구하고 전혀 중요하지 않게 다뤄져왔지요. 본문이 아닌 각주에나 어쩌다 등장해왔어요. 아마 그가 남성이었다면 본문에서 언급을 했겠죠.


시대적 차이는 약간 있지만 위의 그림이 바빌론 여성들의 모습이에요. 옷을 갖춰입고 머리도 잘 정돈되어 있고 장신구를 하고 있지요.

이  <슈퍼 사이언스 프렌즈> 의 해프닝을 두고 외국의 한 여성 칼럼니스트는 이렇게 말합니다. 

'이 사건은 여성이 우리 자신의 역사를 쓰는 과정에서 벗어나면 어떻게 되는지를 보여줍니다. 우리가 이런 시도를 억제하거나 여성의 공헌에 대해 말하지 않으면, 우리는 인류 역사의 절반을 잃어 버리는 거죠. 혹은 그것을 공정하게 대우하지 않을 수도 있는 사람들의 손에 맡기게 되는 것이기도 하고요.'


사실 어제 올라왔어야 할 오늘의 매거진은 구구절절하게 향의 역사에 기여한 많은 여성들과 향 산업의 남성중심주의에 대해 쓰고 있었어요. 하지만 전혀 알려지지 않았던 타푸티에 대해서 말하는 것만으로도 충분하지 않을까 싶어 수정하게 되었지요. 최근에는 전세계적으로 향 산업에서 여성이 약진하는 경향을 보이고 있는데요. 남성이 중심이었던 향 산업이 이로 인해 어떤 방식으로 변하게 될지, 어떤 새로운 예술을 보여주게 될지가 궁금해지기도 해요.


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